Какое детское питание?
Материнское молоко является самым правильным питанием для младенца. Но если грудное вскармливание невозможно, то надо кормить малыша специальными адаптированными смесями. Дело в том, что молочный белок – казеин, слишком неудобоваримый для младенцев, а коровье и козье молоко не содержат таурин, жизненно необходимый ребенку для правильного формирования клеток мозга и сетчатки глаза. Таурин в организме ребенка начинает синтезироваться только через полтора месяца после рождения. Следовательно, если не вводить его в рацион искусственным путем, то это может привести к нарушениям в развитии.
Прикорм
После того, как ребенок достигнет возраста восьми-девяти месяцев, нужно постепенно добавлять в его рацион овощные и мясные пюре, фруктовые соки и каши. Дневной рацион маленького ребенка обычно включает в себя молоко, творог, отварное мясо и овощи, а также крупы. Между кормлениями ребенку дают либо фруктовое пюре, либо сок. При таком питании развитие малыша происходит согласно заложенной природой программе, он растет здоровым.
Общие советы по кормлению
Качество пищи для детского питания имеет огромное значение для еще несовершенной пищеварительной системы. Следует давать малышу только свежеприготовленные блюда. Особенно это важно для фруктовых продуктов и молочных: именно в них наиболее быстро размножаются патогенные организмы.
Нежелательно жарить и солить пищу, предназначенную для ребенка. Она должна быть либо отварной, либо паровой. Для улучшения вкуса можно добавить немного зелени петрушки или укропа. Сахар и кондитерские изделия тоже лучше ограничить до минимума.
